Catler DMS 205 japonský nůž na pečivo

Výjimečné zboží Catler DMS 205 japonský nůž na pečivo od oblíbeného výrobce Catler - tento artikl je v tento okamžik ve výprodejové akci za 2999 Kč. V našem obchodě najdete nejvýhodnější ceny. Naplníte-li košík zbožím nad , dopravu až k vám domů máte ZDARMA. Úspora a spokojenost z nákupu, záleží nám na vaší spokojenosti.

Japonský nůž na pečivo má charakteristickou dlouhou zoubkovanou čepel. Díky tomuto pilkovému ostří snadno nakrájí i velmi křupavý chléb nebo bagetu bez stlačování střídky a drcení kůrky. Ergonomická protiskluzová rukojeť pro bezpečnou i pohodlnou práci. Délka čepele 205 mm / celková délka 305 mm.Dnes se damascénská ocel dělí na „litou“ a „svářkovou“.
Litý damašek vznikal roztavením oceli v malých hliněných kelímcích a následným přidáváním různých příměsí podle receptury kováře. Naproti tomu je svářkový damašek vrstvený, tvořený nejméně dvěma druhy ocelí nebo ocele a jiného kovu.
Používá se měkká pružná ocel v kombinaci s tvrdou vysokouhlíkovou ocelí v desítkách až stovkách vrstev.
Geniální a dosud nepřekonaná technologie proslulých japonských kovářů, uměla spojit pružnou a tvrdou ocel tak, aby se snoubily jejich jedinečné vlastnosti v unikátní dílo samurajských mečů.
Nože série DMS jsou vyrobeny svářkovou technologií v 67 vrstvách, sloučily měkkou ocel VG2 a tvrdou ocel VG10. Díky tomu získali skvělé vlastnosti – extrémní tvrdost, pružnost a dlouhou životnost. Dodavatelem materiálu pro nože je japonská ocelárna TAKEFU.Rukojetě nožů jsou vyrobeny z javorového dřeva a jsou upraveny metodou KEBONY. Tato technologie, vyvinutá v Norsku, je patentovaný proces, který bez škodlivých látek a toxinů, zesiluje buněčnou strukturu použitého javoru a zdůrazní nejen prvotřídní vlastnosti tvrdého dřeva, ale i bohatou hnědou barvu..

Parametry produktu Catler DMS 205 japonský nůž na pečivo

Název: Catler DMS 205 japonský nůž na pečivo

EAN: 8590669297146

Výrobce: Catler

Délka: 30,5 cm