; Your SEO optimized title

Šárka Vybíralová z Jeseníku

Tam, kde mají nejčistší vzduch v republice, najdeme také krásnou přírodu, husté a borovicemi ovoněné lesy, proslulé Priessnitzovy lázně, ale především velmi příjemné a milé lidi. V této nádherné lokalitě, uprostřed panensky čisté jesenické přírody, jsem navštívil našeho dodavatele šípkových produktů, z nichž se těší největší oblibě zejména vynikající šípkové víno, osvěžující sirup a výborný džem.

Výrobna těchto produktů, kterými by nepohrdla ani sama Šípková Růženka, je kousek od lázeňského komplexu. Dle mého názoru je to tedy ideální místo kombinující práci i odpočinek. Za tónů dechovky linoucí se z kolonády si to pěkně mašíruju k provozovně Šárky Vybíralové a Romana Šeráka.

ŠÍPKOVÉ VÍNO SE RODÍ UPROSTŘED JESENÍKŮ

Dveře jsou pootevřené, jako by snad na někoho čekali :-)Schůzka přesně včas a za nádherného počasí – no jen řekněte, co víc si přát? „Vy jste ale přesný, tak pojďte dál,“ usměje se pan Roman ve dveřích a hned mě uvádí do útrob své provozovny. Tak tady se to všechno míchá, tady to spolu kvasí a právě tady se všechny ty dobroty plní do lahví a skleniček!

Rozhlížím se kolem dokola, všude čisto a příjemná vůně. Hádám však, že malá provozovna už kapacitně moc nestačí. „Přesně tak,“ potvrzuje mi majitelka a dodává, že co vyrobí, to také hned prodají. Pochopitelně by ale chtěli vyrábět větší množství. Omezená kapacita je však v této chvíli velkou bariérou.

LAHODNÝ MOK, PO KTERÉM SE JEN ZAPRÁŠILO

Chválím vína, která jsme s přáteli měli možnost ochutnat, a ptám se, jak je to letos s úrodou a zda mě majitelé provozovny seznámí s nějakými novinkami. Šárka a Roman mi vysvětlují, že dnes si mohu odvézt akorát šípkové víno. Jiné zatím není. Vše je totiž vyprodané.

Trochu posmutním, ale zároveň je přesvědčuji, že nic lepšího si vlastně výrobce snad ani nemůže přát. Souhlasím tedy s omezeným výběrem a do auta skládám sklenice šípkového vína, chutné sirupy a chuťově vyvážené džemy.

RAKYTNÍKOVÝ BURČÁK? LAHODA!

Po chvíli ještě chutnám letošní burčák a prakticky ihned se do jeho vůně zamiluji. Musím vás s touto nevšední chutí seznámit, brzy ji proto představím v našem e-shopu! Jestli jste ale čekali burčák z jablek nebo hroznů, musím vás zklamat…

V naší nabídce se nově objeví burčák z rakytníku – chutné a zdravé plodiny, která má v sobě 10× více vitamínu C než pomeranč. Zahraniční vědecké výzkumy dokonce tvrdí, že pouhopouhá jedna bobulka rakytníku pokryje celou denní dávku tohoto důležitého vitamínu!

Z KEŘE AŽ DO SKLENICE

V našem rozhovoru se vracíme k šípkovému vínu a mě to nedá. Proto vyzvídám, jak se vlastně takové dobré a kvalitní víno vyrábí. Pan Roman mi začne popisovat celkem jednoduchou technologii výroby: „Vezmete sušené šípky, nasypete je do nádoby, přidáte cukr a kvasinky a pak čekáte 3–4 měsíce,“ vysvětluje. Proces však pokračuje dále: „Po kvašení se víno stočí od kalu, šípky se vylisují a víno se přečerpá do zrajících nádob,“ ukazuje mi pan Roman přečerpávací zařízení. Víno pak zraje další 3–4 měsíce.

„Panečku!“ žasnu. To je ve finále tedy skoro 8 měsíců, než si můžeme pochutnat na zdejším šípkovém vínu! Skutečným tajemstvím je ale množství přidaného cukru, typ a množství kvasinek a samozřejmě to nejdůležitější – délka celého procesu. Není to zas tak jednoduché, jak se mi zprvu zdálo. Aby bylo víno skutečně kvalitní, je potřeba se mu hodně věnovat. Trpělivost a kvalitní suroviny zde jdou ruku v ruce s tradicemi a časem, který je tomuto produktu bez kompromisů věnován.

ČISTĚ PŘÍRODNÍ PRODUKTY BEZ BARVIV A KONZERVAČNÍCH LÁTEK

Vína od Šárky a Romana nejsou jen tak ledajaká. Finální kvalitu a chuť mají už z vlastních zkušeností perfektně vychytané. Každé víno, které v jejich nabídce najdete, je čistě přírodním produktem, který vyniká daleko silnější chutí a vůní než jakákoli jiná vína, jež jsou volně k dostání.

Díky tomu, že nejsou filtrovaná, si uchovávají své vlastnosti a cenné látky. Vína navíc neobsahují žádná barviva ani konzervační látky. Hlavní surovinou jsou šípky sbírané na zelených kopcích Jeseníků, a právě ty dávají vínu a dalším výrobkům výjimečnou kvalitu a chuť.

sipkove vino_vyroba33

VÝJIMEČNÁ VÍNA VHODNÁ PRO VÝJIMEČNÉ CHVÍLE

Vína jsou velmi bohatá a silná. Vynikají plnou chutí a velmi příjemnou vůní. Proto je doporučuji pouze k decentnímu popíjení v kruhu nejbližší rodiny či přátel. Ruční práce je u šípkových výrobků základem pro uchování té nejvyšší kvality. Malovýrobna se dokonce pyšní certifikátem Jeseníky – originální produkt a přiznám se, že i to se mi hodně líbí.

Když se podívám po okolní krajině, lepší zdroj surovin si snad Roman a Šárka nemohli přát. Oba působí velmi sympaticky a jsou to usměvaví optimisté. Spolupracovat s veselými lidmi je pro mě vždycky radost :-).

Tak se usmějte i vy a dejte si šípkové na zdraví!

 

 

Zbyněk Glos, DobrýKrám.cz 

 

 

69
759169759

Stránka 1 z 1 - 15 položek celkem

  • vino tropic 11 Akce Kód: 07002411
    Skladem Značka: Šárka Vybíralová z Jeseníku
    Vůně do ananasu, chuť do medova. Kombinace jablka, rakytníku, maliny a ananasu je hodně odvážná, ale zajímavá . Ochutnejte nevšední kombinaci...

    Původně: 259 Kč
    Ušetříte: 209 Kč (–81 %)

    50 Kč / ks
  • tropic darkove11 Akce Kód: 07002311
    Skladem Značka: Šárka Vybíralová z Jeseníku
    Vůně do ananasu, chuť do medova . Kombinace jablka, rakytníku, maliny a ananasu je hodně odvážná, ale zajímavá. Ochutnejte nevšední kombinaci...

    Původně: 205 Kč
    Ušetříte: 155 Kč (–76 %)

    50 Kč / ks
  • sipkove v cokolade 11 Akce 6ks = -5% sleva! Kód: 07002011
    Skladem Značka: Šárka Vybíralová z Jeseníku
    Šípek a čokoláda k sobě perfektně ladí. Vytvoří totiž krásně likérovou chuť. Víno je tak perfektní  jako aperitiv, k dezertům nebo na decentní...

    Původně: 259 Kč
    Ušetříte: 129 Kč (–50 %)

    130 Kč / ks
  • sipkove v cokolade darkove11 Akce 6ks = -5% sleva! Kód: 07001911
    Vyprodáno Značka: Šárka Vybíralová z Jeseníku
    Šípek a čokoláda k sobě perfektně ladí. Vytvoří totiž krásně likérovou chuť. Víno je tak perfektní  jako aperitiv, k dezertům nebo na decentní...

    Původně: 205 Kč
    Ušetříte: 102 Kč (–50 %)

    103 Kč / ks
  • malinove vino33 Akce 6ks = -5% sleva! Kód: 07001611
    Skladem Značka: Šárka Vybíralová z Jeseníku
    Krásná vůně a silná malinová chuť se skrývá v této láhvi. Maliny před kvašením prošly mrazem, tím získaly na vyšší cukernatosti a bohatší chuti....

    Původně: 199 Kč
    Ušetříte: 60 Kč (–30 %)

    139 Kč / ks
  • malinove vino darkove11 Akce Kód: 07001511
    Skladem Značka: Šárka Vybíralová z Jeseníku
    Krásná vůně a silná malinová chuť se skrývá v této láhvi. Maliny před kvašením prošly mrazem, tím získaly na vyšší cukernatosti a bohatší chuti....

    Původně: 155 Kč
    Ušetříte: 31 Kč (–20 %)

    124 Kč / ks
  • darkova sada vin3 11 Akce Kód: KOS38
    Vyprodáno Značka: Šárka Vybíralová z Jeseníku
    Pevná dárková krabice se třemi lahvemi exkluzivního ovocného vína z Jeseníku, vyplněná dřevitou vlnou. Sada obsahuje víno šípkové víno, oceněné...

    Původně: 759 Kč
    Ušetříte: 76 Kč (–10 %)

    683 Kč / ks
  • darkova sada vin2 22 Akce Kód: KOS37
    Skladem Značka: Šárka Vybíralová z Jeseníku
    Pevná dárková krabice se dvěma lahvemi ovocného vína, vyplněná dřevitou vlnou. Sada obsahuje víno šípkové víno, ocenění zlatou s a stříbrnou...

    Původně: 539 Kč
    Ušetříte: 54 Kč (–10 %)

    485 Kč / ks
  • sipkovy sirup 100 11 Akce Kód: 02020211
    Vyprodáno Značka: Šárka Vybíralová z Jeseníku
    Osvěžující šípkový sirup plný červených zralých šípků s vyladěnou chutí a v luxusním balení. Dejte si doušek na dobré nervy :-).  

    Původně: 69 Kč
    Ušetříte: 3 Kč (–4 %)

    66 Kč / ks
  • svestkove vino22 Akce 6ks = -5% sleva! Kód: 07001111
    Vyprodáno Značka: Šárka Vybíralová z Jeseníku
    Silné nefiltrované švestkové víno, vyrobené ze sušených švestek . Víno má výraznou chuť a vůni a připomíná koňak . Je sladké a přírodně dvakrát...

    Původně: 178 Kč
    Ušetříte: 36 Kč (–20 %)

    142 Kč / ks
  • rakytnikove vino 11 Akce Kód: 07001011
    Vyprodáno Značka: Šárka Vybíralová z Jeseníku
    Nefiltrované rakytníkové víno je sladké s výrazným aroma rakytníku. Samotný rakytník prošel mrazem před kvašením a právě toto přispělo k vyšší...

    Původně: 155 Kč
    Ušetříte: 31 Kč (–20 %)

    124 Kč / ks
  • sipkove vino1 Akce Kód: 07000911
    Skladem Značka: Šárka Vybíralová z Jeseníku
    Exkluzivní ovocné nefiltrované šípkové víno s jedinečnou chutí pravých šípků. Chutí je velmi podobné portskému . Ten, kdo má rád sladké, ten si...

    Původně: 178 Kč
    Ušetříte: 18 Kč (–10 %)

    160 Kč / ks
  • rakytnikove vino55 Akce Kód: 07000411
    Vyprodáno Značka: Šárka Vybíralová z Jeseníku
    Nefiltrované rakytníkové víno je sladké s výrazným aroma rakytníku . Samotný rakytník prošel mrazem před kvašením a právě toto přispělo k vyšší...

    Původně: 199 Kč
    Ušetříte: 10 Kč (–5 %)

    189 Kč / ks
  • sipkove vino44 Akce Kód: 07000111
    Skladem Značka: Šárka Vybíralová z Jeseníku
    Exkluzivní ovocné nefiltrované šípkové víno s jedinečnou chutí pravých šípků. Chutí je velmi podobné portskému . Ten, kdo má rád sladké, ten si...

    Původně: 219 Kč
    Ušetříte: 66 Kč (–30 %)

    153 Kč / ks
  • Šípkový sirup 250ml Akce Kód: 02020111
    Vyprodáno Značka: Šárka Vybíralová z Jeseníku
    Osvěžující šípkový sirup plný červených zralých šípků s vyladěnou chutí a v luxusním balení. Dejte si doušek na dobré nervy :-).

    Původně: 149 Kč
    Ušetříte: 74 Kč (–50 %)

    75 Kč / ks

Stránka 1 z 1 - 15 položek celkem

Provozovatel webu Zbyněk Glos, jako správce osobních údajů, zpracovává na tomto webu soubory cookies pro zlepšování prostředí webových stránek, pro analytické účely a pro cílenou reklamu. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. V případě, že se chcete dozvědět více o ochraně osobních dat klikněte zde.