; Your SEO optimized title

Lenka Wimmerová (Walzelův statek)

Psal se rok 2001 kdy Lenka Wimmerová ještě jako studentka natočila své první dva filmy Snídaně a Lodičky. Hned po skončení školy se jako scénáristka a režisérka v roce 2007 pustila do práce na televizní sérii Soukromé pasti a v roce 2013 natočila druhou řadu Terapie s Karlem Rodenem v hlavní roli. V roce 2010 získala ocenění ELSA za nejlepší film roku Nespavost. Její poslední film Kozy léčí byl nominován na Českého lva a nedávno ho uvedla Česká televize. 

Před devíti lety si pořídila rozpadlý statek na Broumovsku s velkou zahradou plnou různorodých ovocných keříků. Ovoce začala sklízet a co nestihla sníst, to zavařila. Chuť domácích džemů ocenila rodina i kamarádi a poptávka pomalu rostla až se z toho pro Lenku stal  takový hlavní „vedlejšák“.  Některé džemy a marmelády vaří postaru, jak to dělávala její babička - pomalým varem a postupnou redukcí bez přidaného pektinu. Vaří jednodruhovou klasiku i rafinované kombinace. V jejím portfoliu najdete prostý rybízový džem, ale i citronovou marmeládu s vanilkou a pepřem.

Lenka 11_dobrykram
 
První marmelády z citrusů uvařila v roce 2015 a přihlásila je do soutěže The World's Original Marmalade Awards v britském Dalemain. Tehdy získala tři medaile (1x stříbro a 2x bronz) a od té doby se její medailová sbírka každým rokem rozšiřuje. Vloni to bylo poprvé zlato za pomerančovou marmeládu s jednodruhovou čokoládou Jordis Madagaskar. Letos si přivezla další zlato za  marmeládu ze sevillských pomerančů a tři medaile bronzové.
 
Mimo zavařování stále píše scénáře, režíruje filmy a seriály, podporuje ekologické projekty a spolky, začínající umělce a hřebčín Dobrovský. Aby toho nebylo v jejím životě málo, otevřela letos na Broumovsku nedaleko Adršpachu hospodu Kovářova kobyla.  Proslulý je také její veřejný postesk nad klacky, které hází naši úředníci malým výrobcům pod nohy.
 

Dostat se k Lenčiným marmeládám a džemům není zrovna snadné. Vaří skutečně v malém a marmelády a džemy prodává  pouze na pěti pečlivě vybraných místech. O to víc jsme rádi, že právě my vám je můžeme nabídnout.

159
1591159159

Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem

  • Mandarinkova marmelada Lenka Wimmerova Dobrykram 12 Akce Kód: 02000531
    Vyprodáno Značka: Lenka Wimmerová (Walzelův statek)
    Nádherná marmeláda už od pohledu. Má totiž velmi krásnou strukturu a navíc méně cukru. Obsahuje kůru z mandarinek a je jí tam opravdu hodně....

    Původně: 159 Kč
    Ušetříte: 16 Kč (–10 %)

    143 Kč / ks
  • FC sevilla lenka Wimmerova dobrykram.cz 12 Akce Kód: 02000431
    Vyprodáno Značka: Lenka Wimmerová (Walzelův statek)
    Jen hořké sevillské pomeranče a zlatá medaile k tomu! Tahle marmeláda je nejlepší sevillskou marmeládou na světě v roce 2018. Nemusíte se ale...

    Původně: 159 Kč
    Ušetříte: 16 Kč (–10 %)

    143 Kč / ks
  • Pirat pomeranc Lenka Wimmerova DobryKram 11 Akce Kód: 02000231
    Skladem Značka: Lenka Wimmerová (Walzelův statek)
    K pořádnému pirátovi patří karibský rum!,  Spolu s vanilkou a třtinovým cukrem ho najdete v této luxusní marmeládě z krvavých pomerančů. Výsledek...

    Původně: 159 Kč
    Ušetříte: 32 Kč (–20 %)

    127 Kč / ks

Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem

Provozovatel webu Zbyněk Glos, jako správce osobních údajů, zpracovává na tomto webu soubory cookies pro zlepšování prostředí webových stránek, pro analytické účely a pro cílenou reklamu. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. V případě, že se chcete dozvědět více o ochraně osobních dat klikněte zde.