; Your SEO optimized title

Farmička Modřínka

Ovoce si nejraději sbírají sami, a když je potřeba vyrazí i do Španělska 

     Produkty z této farmy poznáte velmi snadno, mají totiž pěkně baculaté skleničky plné výborného ovoce. Za výrobou stojí Lucie a Petr ze Šindelové, kousek od Karlových Varů. Ovoce pro své džemy a marmelády si nejraději trhají sami u osvědčených lokálních pěstitelů, ale neváhají se pro něj vydat i do vzdálených míst. Čerstvé vonící pomeranče, citrony a mandarinky jsou prostě neodolatelné!

                           farmicka modrinka3_2          farmicka modrinka8

     Výroba marmelád a džemů byla původně určena pro hosty penzionu na rodinné farmě. Díky originalitě příchutí a použití kvalitního ovoce slavili první úspěchy. Jejich marmelády totiž získaly hned dvě ceny na světové soutěži v britském Dalemain. S džemy zase slaví velké úspěchy v jedinečné české soutěži nazvané příznačně – Jamparáda. Vypadá to, že již po několikáté  Češi ukazují světu, jak se mají dělat pořádné marmelády a džemy.  Farmička si zakládá na vysoké kvalitě surovin a ve svých produktech jako konzervant používají jen citronovou šťávu, cukr a pro hustější konzistenci citrusový pektin.

logoFM

     Jakmile se ovoce přiveze ze sadu, musí se co nejdříve zpracovat, a to se děje na kozí Farmičce Modřínka. Svůj název dostala po aleji modřínů, které tvoří 84 památných modřínů, jejichž stáří je kolem  200 let.

Farmička Modřínka33

     Naložit do cukru, nechat odležet, mírně povařit, přidat to správné koření a nalít do baculaté skleničky.  Výrobu dobré marmelády má Lucie už v malíčku, něco toho už navařila a nápady jí a jejímu příteli rozhodně nechybí. Exotické příchutě jako Pomeranč Thai Chai nebo Mandarinka s vanilkovým luskem a zázvorem, jsou ty nejcennější. Výborné jsou však džemy z meruňky, hrušky, broskve a místních borůvek, rostoucích kousek od farmy. Každý rok je něco jiného, podle chuti, dostupnosti dobrého ovoce a ohlasů zákazníků. Tak ochutnejte i Vy Baculaté skleničky, jsou totiž pěkně šťavnaté!

 

 Zbyněk Glos, DobrýKrám.cz

 

O tom, jak si doma udělat svůj vlastní luxusní džem, vypráví Lucie v rozhovoru pro server prozeny.cz zde.

115
1351115135

Stránka 1 z 1 - 11 položek celkem

  • Švestkový džem se skořicí a rumem 215g Kód: 02011517
    Vyprodáno Výrobce: Farmička Modřínka
    Švestky posypané skořicí a zakápnuté rumem. Když se venku čerti žení, tahle sklenička Vás příjemně zahřeje. Ochutnejte ji.

    125 Kč / ks
  • Hořčice s koprem 200g  (min. trvanlivost do květen 2017) Kód: 10000317
    Vyprodáno Výrobce: Farmička Modřínka
    (460 Kč/kg) Mleté hořčičné semínko s koprem a vinným octem. Tato kombinace je nejen pro milovníky, milence a milenky. Kopr vzbuzuje vášeň :-)

    115 Kč / ks
  • Cibulové čatní s chilli papričkou 200g Kód: 08000217
    Vyprodáno Výrobce: Farmička Modřínka
    (625 Kč/kg) Červená cibule a chilli paprička Vám rozvážou jazyk. Příjemně pálivá cibuláda , která pálí tak akorát. Ochutnejte k masu nebo...

    125 Kč / ks
  • dzem merunka s levanduli11 Kód: 02011417
    Vyprodáno Výrobce: Farmička Modřínka
    (581,40 Kč/kg) Meruňka s levandulí je velmi příjemnou kombinací. Krásně voní a velmi dobře chutná. Má nádhernou oranžovou barvu a sem tam modrý...

    125 Kč / ks
  • Angreštový džem s mátou 215g Kód: 02011317
    Vyprodáno Výrobce: Farmička Modřínka
    (581,40 Kč/kg) Když otevřete víčko, vůně angreštu je okamžitě cítit na několik metrů. Je hodně osvěžující. Díky mátě je angrešt výrazný a...

    125 Kč / ks
  • Pomerančová marmeláda s dýní a vanilkou 220g Kód: 02011217
    Vyprodáno Výrobce: Farmička Modřínka
    Zlatem ověnčená marmeláda z pomerančů, kůry, dýně a špetkou vanilky oslnila porotu světové marmeládové soutěže. Marmeládu budou mít rádi i ti,...

    135 Kč / ks
  • Džem borůvkový 200g Kód: 02010817
    Vyprodáno Výrobce: Farmička Modřínka
    (675 Kč/kg) Borůvkový džem je prostě dokonalá klasika z českého lesa. Obsahuje ručně natrhané borůvky kousek od Šindelové v Krušných horách. Džem...

    135 Kč / ks
  • Džem Hruška se zázvorem 215g Kód: 02010717
    Vyprodáno Výrobce: Farmička Modřínka
    (581,40 Kč/kg) Velmi zajímavá kombinace českého ovoce a orientálního kořene. Když k ní přivoníte, zalije Vás příjemnou svěžestí, když ochutnáte,...

    125 Kč / ks
  • Džem Hruška s karamelem 215g  (min. trvanlivost do listopad 2017) Akce Kód: 02010617
    Skladem Výrobce: Farmička Modřínka
    (581,40 Kč/kg) Kousky hrušky zalité zlatavým karamelem, posypané špetkou skořice. Výborná kombinace, která potěší nejeden mlsný jazyk! Džem...

    Původně: 125 Kč
    Ušetříte: 25 Kč (–20 %)

    100 Kč / ks
  • Džem Broskev s levandulí 215g Kód: 02010517
    Vyprodáno Výrobce: Farmička Modřínka
    (581,40 Kč/kg) Broskvový džem s levandulí je příjemně dužnatý a krásně voní. Obsahuje kousky broskví a je výborně doladěný kousíčky levandule. 

    125 Kč / ks
  • Džem Meruňka s badyánem a hřebíčkem 215g Kód: 02010417
    Vyprodáno Výrobce: Farmička Modřínka
    (581,40 Kč/kg) Česká meruňka s orientálním badyánem a hřebíčkem je nevšední, ale rozhodně velmi zajímavou kombinací. Přivoňte si a ucítíte vůni...

    125 Kč / ks

Stránka 1 z 1 - 11 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.