-2.png)
Děvínské rybízové víno červené 0,75l
Popis
polosladké
obsah alkoholu: 13,5% obj. alk.
Tmavě růžové polosladké víno z čistě červeného rybízu. Typická kyselkavá příchuť, kde navíc vynikne plná ovocná chuť a aroma. Víno získalo stříbrnou medaili na Goral Wine Fest International. Porovnejte víno s ostatními rybízovými variantami. Vhodné k drůbeži, zvěřině a rybám, ale výborně chutná i k lehkým salátům a dezertům.
obsahuje oxid siřičitý
skladování: ideálně do 20°C, víno nenechávejte na přímém slunci nebo delší dobu v příliš teplém prostředí. Pokud si víno necháváte zaslat na výdejní místo, vyzvedněte si prosím zásilku co nejdříve.
O "Devínskem ríbezláku"
Tradice děvínského rybízáku sahá do roku 1922. kdy místní vinař Alois Sonntag, založil velkovýrobu rybízového vína. Jeho záměru napomohl přebytek rybízu, který se rodil na mimořádně úrodných svazích Děvínské Kobyly nad starobylým vinařským městečkem Devín. Původně ho místní obyvatelé vozili jako ovoce do hlavního města Vídně, ale po zániku monarchie ztratili pro rybíz odbyt.
Kvalitní rybízové víno si velmi rychle našlo příznivce po celém Slovensku, v Čechách, v Rakousku a údajně se vyváželo i do zámoří. Ve vinařských soutěžích získalo významná oceněn. V Děvíně se prodávalo ve všech vinárnách a restauracích, pro návštěvníky Děvína jako suvenýr v malých lahvích přímo pod děvínským hradem.
Ve výrobě děvínského rybízového vína po komunistickém převratu v roce 1948 pokračovalo místní zemědělské družstvo. Oblibě "ríbezláku" napomohla i družstevní vinárna na Obchodní ulici v Bratislavě, kde se zastavovali studenti z blízké Slovenské vysoké školy technické. Po absolvování školy se rozprchli po celém Slovensku, ale na vynikající "ríbezlák z Obchodnej" nemohli zapomenout.
V roce 1996 družstvo s výrobou vína skončilo a děvínský "ríbezlák" skoro zanikl. Vyrábělo ho už jen pár místních obyvatel v malém množství. "Byli jsme svědky toho, jak nám "ríbezlák" - všeobecně známý fenomén a součást místní historie - doslova mizí před očima. Aby tato tradice nezanikla, založili jsme v roce 20017 vinařství Víno Mrázik Devín a věnujeme se především výrobě rybízového vína a hroznových vín z Děvínské Kobyly." říká obnovitel a velký patriot "Devínskeho ríbezláku" Augustín Mrázik.
Podobné produkty
-
Kód: KOS33
-
Kód: 07000631
| Hmotnost | 1.2 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní mohou vkládat příspěvky. Prosíme, přihlaste se nebo se registrujte .