Novinkobraní

Jozefína Růžičková neměla v Česku komu předat pomyslné marmeládové žezlo   Už od roku 2004 se v britském Dalemain koná mezinárodní soutěž o nejlepší marmeládu na světě. I na letošním 13tém ročníku nesměli chybět čeští malovýrobci, kterých se do s...

Co se stane, když se dá dohromady gurmánský ajťák a stavební inženýrka? ČONGRÁDY! Když se Tomáš seznámil se Zuzaniným dědečkem, netušil, že jednoho dne bude v ruce držet paštiku ze své vlastní výrobny. Zuzanin dědeček Štefan Čongrády dal paštikám nej...

Domácí ovesná kaše je NEJ Hodně z nás si zvykla říkat: "nemám čas". Nemám čas si udělat snídani, oběd, večeři a tak spoléhám na to, že to za mě někdo profesionálně udělá. Koupím si něco instantního, zaleju to vodou nebo mlékem a hotovo. Vystaráno. N...

Kdysi patřil hostínský chřest k těm nejslavnějším. Tato historie se pomalu obnovuje. Královskou delikatesu, tak jak ji naložila Romana Šafránková, můžete ochutnat v našem e-shopu. Letos je jeho chuť opravdu povedená, pikantní tak akorát  "al dente :-...

Vánoční karamel od Kalkušů Vánoční karamel je novinkou, kterou představil pan Kalkuš z Českého Krumlova. Obsahuje výluh vánočního koření a sušené jablíčko. Po první várce se jen zaprášilo, tak jsme rychle naskladnili další. Přece jenom Vánoce musí v...

Již pátý ročník tuzemské soutěže o nejlepší džem a marmeládu proběhl v Kunraticích u Frýdlantu. Podívejte se jak to tam vypadalo a co zbylo ze slavné Marmeládky Carla Christiana Leubnera.  Historie marmeládovny sahá do roku 1880 a místní na tuto trad...

Jmenuje se JOZEFÍNA RŮŽIČKOVÁ a letošní rok je pro ni ten nejlepší v životě. V březnu vyhrála DVOJITÉ MARMELÁDOVÉ ZLATO v anglickém Dalemain a v záři získala TŘI HVĚZDY v gurmánské soutěži Great Taste Awards. To je poprvé v historii, kdy Česko takto ...

V tomto článku Vám představím nového dodavatele džemů a marmelád. Je jím Monika Kořínková alias MONAMY.  Má ráda klid a pohodu, nesnáší shon, miluje nové chutě, dává přednost kvalitě před kvantitou, ráda cestuje a především miluje svoji rodinu. To j...

I když si myslíme, že na grilování není nic složitého, měli bychom si osvojit alespoň základní pravidla profesionálů. Jde nám přece o příjemný letní okamžik, většinou s přáteli nebo rodinou, jde nám o skvělou atmosféru a nakonec i o perfektní gurmáns...

Roman a Šárka z Jeseníku dva roky ladili unikátní technologii výroby nefiltrovaného a dvakrát kvašeného vína ze sušeného šípku. Nikde jinde tak znamenité víno u nás nenajdete. Výroba je založena na kvasném procesu a právě vhodné kvasinky pomáhají d...