; Your SEO optimized title

Vinné želé - červené 100ml

2 hodnocení
 
  • 1 z 2
 

(1 190 Kč/l) Červené vinné želé je delikatesa vyrobená ze vína odrůdy Svatovavřinecké dle domácí receptury. Želé výborně vynikne v kombinaci se sýry s modrou plísní, s měkkými sýry ale i s čerstvým bílým pečivem namazaným máslem nebo dobrou paštikou. Skvěle se také hodí ke zvěřině či krůtě. Nechte se umocnit nevšedním chuťovým zážitkem.

Můžeme doručit do: 25.10.2017
Dostupnost Skladem
119 Kč / ks    
Kód produktu 02010308
Výrobce Chuť Moravy s.r.o.
Stránky výrobce
Kategorie džemy a marmelády
 
 

složení: víno, cukr, pektin, kyselina citronová

dobrykram_podelny_banner 

Obecně o vinném želé

Víte, že vinné želé se vyrábí stejnými metodami jako ovocné džemy? K výrobě kvalitního vinného želé je však potřeba dovednost odborníka na víno a zkušeného kuchaře zároveň.  Přivést víno do formy želé znamená udržet podstatu vína. Aby byl uchován charakter vína, je při výrobě vinného gelu nutné věnovat pozornost nejmenším detailům. Výsledkem bývá  směsice chutí, která při pití vína tak nevynikne a je často opomenuta. Vinný gel, nebo-li želé, se připravuje zpravidla v měděných nádobách, protože měď je ideální druh kovu pro vaření za stálých vysokých teplot. Aroma a chuť vína jsou při varu zachovány, případně zvýrazněny kořením. Díky dodanému pektinu a cukru má želé hladký povrch, čirou barvu a sladkou chuť. Obsah alkoholu je redukován při varu odpařováním a procesem flambování.

Tip: rozehřejte vinný gel, smíchejte s hořčicí a polejte jím plátek šunky. Povrch ozdobte vinným želé.

 

Vynikající je vinné žele se sýrem

vinne_zele33

 

takto vypadá vinné želé pod víčkem

vinne zele5

Podobné produkty

Hmotnost 0.4 kg
výrobce: Chuť Moravy s.r.o.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní mohou vkládat příspěvky. Prosíme, přihlaste se nebo se registrujte .

2,5 2 hodnocení
5
0x
4
0x
3
1x
2
1x
1
0x
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.